【ACCSTORE】生酮飲食功效副作用全解析!營養師示範一日生酮菜單

生酮飲食 (ketogenic diet)幾乎不能吃可消化性的碳水化合物(澱粉、水果、糖等),能強迫脂肪代謝而達到瘦身效果,因此生酮飲食在這幾年成為新潮的飲食法。   除此之外,生酮飲食可能也具有調控血糖的好處,不過卻有著提高血脂、酮酸中毒等健康疑慮,在這則專題中,好食課將會帶著大家快速認識生酮飲食!   ​生酮飲食的由來   生酮飲食可分成「飢餓型生酮」與「營養型生酮」,前者透過攝取極低熱量,強迫代謝脂肪產生酮體,後者並不強調大幅降低熱量,而是透過極低碳水化合物的飲食方式,提高脂肪攝取,亦能強迫脂肪代謝產生酮體,因此這種飲食方式被稱為「生酮飲食」,能生成酮體的飲食。   在20世紀初期,生酮飲食以飢餓型開始,主要是讓癲癇病童挨餓,所產生的酮體能抑制腦部不正常放電,因此可以治療癲癇,近年則以營養型生酮飲食,利用生酮飲食的生化特性作為減肥之用。   生酮飲食的營養特色 均衡飲食的比例,碳水化合物約佔總熱量的50-60%、蛋白質約20%、油脂約30%;但生酮飲食的碳水化合物比例僅佔5%、蛋白質維持20-25%,由於少了約50%的熱量,因此需由油脂提供,佔整體熱量70%。   生酮飲食營養比例 生酮飲食的幾近斷絕可消化性碳水化合物,因此限制了許多食物的攝取,如:米飯麵食(含澱粉)、水果(含果糖、蔗糖)、牛奶(含乳糖)等,這樣的飲食方式就有機會造成微量營養素的不足,在本文最後會附上一日生酮菜單供大家參考。   生酮飲食的生化機制 生酮飲食幾乎斷絕了可消化性碳水化合物,因此血糖會降低,為了維持足夠的血糖和能量,在生酮初期肝臟與肌肉會釋放肝醣,同時也釋放水分至血液中而有利尿脫水的效果。   接著,為了提供甘油以作為糖質新生的原料,脂肪開始大量分解,肝糖能在肝臟與腎臟製造血糖,分解出來的脂肪酸能在細胞氧化產生能量。   在正常生理狀態下,脂肪酸若要完全氧化產生能量,需要由糖類代謝而來的「碳骨架」協助。   但生酮飲食的碳水化合物不足,無法提供足夠的碳骨架讓脂肪酸完全氧化,因此轉而產生酮體,這是脂肪代謝時的副產品,也是生酮飲食的名稱來源。 由於神經細胞僅使用血糖與酮體,因此人體生成酮體的機制也是與生俱來,用以避免饑荒時,血糖不足造成腦部缺乏能量而受損。  
2021-02-25

【ACCSTORE】點樣保養性玩具?

    情趣玩具不止是情侶增添情趣的小助手,還是單身貴族的恩物,但如果沒有好好地清潔和保養它們,不僅會減少玩具的壽命,甚至可能令你身體感染細菌或造成傷害呢!有關情趣玩具清潔和保養的秘密,你還不趕快學會?   每次使用前最好也洗一下 雖然可能你上一次用完已經洗乾淨了,但保存玩具的地方可能也會有其它細菌,別隨便丟,灰塵、纖維屑、細菌等…… 如配有收納袋或包裝盒子,記得放在袋子裡!除非平時保存時就放在無菌環境內,否則建議使用之前還是洗一下比較好。   使用後要及時清洗玩具 即使只是獨樂樂,自己使用情趣玩具,每次使用完後也要及時清洗,這樣不僅能及時清除玩具上的體液及潤滑液,以免滋生細菌,保證下一次使用時的安全,也能延長玩具使用壽命,不容易老化或染色。   選擇合適的肥皂或清洗噴霧消毒 建議大家使用溫和無香料無酒精的肥皂來清洗玩具,我們更推薦你使用情趣玩具專用清洗消毒液,使用清潔噴霧均勻噴灑在玩具表面,它可以清除玩具上的細菌而不破壞玩具材質,晾乾後就可以放入收納袋保存起來就更完美了。   電子情趣玩具不要浸入水中清洗 如果情趣玩具是電子產品,無論是標明生活防水或沒有標明完全防水的,甚至是完全防水的,也不要把安裝電池或充電部分浸入水中清洗呢!其實只須做好表面清潔和擦拭工作已經很足夠了。注意要是蓋住電池部分的零件掉了,鬆了或者壞了,抱歉,浴室play到此為止!這玩具已失去防水功能了。   注意情趣玩具材質及保養 世上的情趣玩具材質實在太多了,不過主要分成兩種:多孔材料及無孔材料。無孔材質的玩具更安全,因為它們的表面不易窩藏細菌,保養也比較簡單,因為它的表面無法滲透細菌。常見的無孔材料包括耐熱或鋼化玻璃、矽膠、不銹鋼。而多孔材料則包括硬塑膠、合成橡膠、尼龍等,多孔材料對溫度更敏感,也更容易變形或吸附細菌,需小心打理。玩具材質都會在包裝上寫明,大家可仔細閱讀說明書呢!   留心玩具有任何異常 告訴大家一個悲傷的事實:即使是最昂貴的情趣玩具也不是永恆的……注意觀察要是摩打聲越來越大,或是電量很快耗盡,矽膠情趣玩具上是不是有鼓出的縫隙或凹坑——這意味著它差不多到了使用期限,可能是時候丟棄掉這個玩具了。   使用正確潤滑液 矽膠情趣玩具不能與矽性潤滑液一起用,因為會侵蝕玩具表面,而油性潤滑液則難以清洗及最好不要放進陰道,建議和水性潤滑液一起用。   長期不用記得把電池取出 所以如果情趣玩具是需要用電池或電芯的話,長期不用記得取出電池。因把電池留在裡面會腐蝕玩具,也會縮短電池壽命。而大多新推出的內置鋰電池式情趣玩具如放置太長時間,記得偶爾也要幫它充充電呢。
2021-02-23
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【ACCSTORE】貓尾郁緊夠竟代表咩?

狗狗搖晃尾巴時,通常表示牠很高興,但貓咪則不同。請各位愛貓族多多觀察自家貓的尾巴身體語言。   尾巴直豎時 貓咪筆直豎起尾巴時,表示牠很高興或想撒嬌。有時是在向你要貓餅乾,有時是要求你撫摸牠一下,或「命令」你拋下手中的工作和牠玩。豎直的尾巴尖端微微朝向前方時,是在向你道安。   倒豎起尾巴,而且膨脹起尾巴毛時   牠肯定受驚了,或感到很恐怖,因此採取攻擊態勢,將自己的身體膨脹起來以恫嚇對方。如果全身的毛都膨脹起來,表示牠處於優勢立場。個性比較敏感的孩子經常「膨脹」,個性逍遙自在的孩子則不會。   尾巴成「山」形時 貓咪豎起尾巴,卻又突然倒豎成「山」形時,表示牠受到驚嚇而擺出臨陣架勢。如果牠進入攻擊心理狀態,會接著蓬起尾巴毛。   將尾巴塞進後肢之間時 貓咪將尾巴塞進後肢之間,或把尾巴捲在自己的身體時,表示牠感到恐怖。這時的牠應該陷於膽怯狀態,因此縮小自己的身體,向對方示弱,要求對方不要攻擊自己。剛好與上述的「山」形相反。   尾巴無力下垂時 大概挨罵了,所以垂頭喪氣。不過,有時是因為身體不舒服,或心情不太好,飼主要注意觀察。   被飼主抱起時,將尾巴貼在肚子 拜託各位飼主抱孩子時,千萬不要讓孩子的肚子朝天,牠會感到不安,所以把尾巴貼在肚子。有人誤以為把尾巴貼在肚子是一種害羞心情,其實牠正陷於恐怖狀態。但如果牠垂下尾巴,表示牠心情很輕鬆。   被飼主抱起時,不停急促地搖尾巴 牠在大聲說「不要抱我,不要抱我」啦。貓咪被人抱起時,通常會搖尾巴,搖得很急促時,表示牠不高興。反之,慢條斯理地晃動尾巴時,表示牠心情很好,很高興。(和狗狗完全相反)   站著時,緩慢並大力搖尾巴 站著不動,緩慢地大力搖晃尾巴時,表示牠看到某種不熟悉的物體。這時的牠,正納悶著:「咦?到底是啥玩意?」牠正驚奇地在觀察該物體。雖然不會立刻撲向該物體,卻充滿好奇,處於中度興奮狀態。   躺著大力並緩慢地搖尾巴時 此刻的牠,心情非常好,很舒適,很安心。有時看似正集中精神注視著某物體,卻緩緩地搖著尾巴,接著突然停止,之後又緩緩地搖起尾巴。這時的牠,心裡正在想:「接下來要做什麼呢?」因此請各位飼主不要驚動牠,讓牠慢慢去想,去哲學哲學一番吧。   微微並急促搖尾巴時   表示牠有點心神不定,陷於某種不安狀態,但並非很嚴重。   左右搖晃尾巴時 有節奏並大力搖晃尾巴時,表示牠全身充滿戰鬥氣勢,正在向對方示威:「俺很強的!不要惹俺!」   用力並啪嗒啪嗒地搖晃尾巴時 牠在憤怒,陷於焦躁心情,非常不高興。這時的飼主千萬不要去撫摸或叫牠,最好讓牠去不高興個痛快。   急促並微微抽動尾巴尖端時 牠發現到獵物了啦!貓娘家的胖咪咪在院子發現壁虎時,會立刻擺出隨時可以撲上去的姿勢,並做出這種動作。不急促,偶爾微微抽動時,則表示牠正在想心事。   睡覺時微微搖晃尾巴尖端 各位飼主應該經常碰到這種狀況吧?例如,牠在睡覺,卻聽到你在叫牠,或看到你從牠身邊走過,這時的牠,明明仍閉著眼睛,卻會微微晃一下尾巴。其實牠是用尾巴在向你說:「俺聽到(或看到)了啦,可又懶得起來,太麻煩了啦。」   坐著時,啪嗒啪嗒地上下搖晃尾巴 牠正在打算做某事,正在打算行動。貓餅乾吃了,水也喝了,天氣不錯,於是望著窗外,心裡盤算著:「接下來,是要自己玩呢?還是去捉弄一下其他貓?或者乾脆去睡覺?」   資料來源: https://bit.ly/3ubGqUI  
2021-02-19

【ACCSTORE】要健康瘦身,製造熱量赤字之餘要留意食物本身營養

    當你想要嘗試減重或瘦身的時後,一定都會聽到有些人開玩笑的說:「不要吃就會瘦了啊!」這句話,其實,這句話不能說完全的錯誤,但我們將它轉換一下說法「當你吃進的熱量比消耗的熱量低就會瘦了」。沒錯!這就是大家常常聽到的創造熱量赤字,這樣你的體重就會隨之降低。但是,有另外一派的人認為就減重和長期健康而言,吃進的食物類型遠比它所含的卡路里要來的重要,所以,這篇我們將從生物學的角度來討論攝取熱量與消耗熱量對減重來說真的很重要嗎?   首先,先講講如何計算熱量赤字和 TDEE (Total Daily Energy Expenditure)  計算自己的熱量赤字、每日適當的熱量攝取,有幾個基本數字要了解。第一個是基礎代謝率(BMR),這個數字是每個人都不一樣的,可以利用:體重 (KG) X 24 X 性別系數 (男性:1;女性:0.9),來計算大約的數值,但最準確的方式還是透過精密儀器及身體檢測來計算。   計算好 BMR 之後,就可以透過日常活動指數 (Activity Multiplier),來計算出每日總消耗熱量(TDEE)。活動量分為五級:久坐、每星期運動兩次或以下 x 1.2;輕量活動量、每星期進行三至五次輕量運動 x 1.375;中度活動量、每星期進行三至五次中強度運動 x 1.55;高度活動量、每星期進行五次以上高強度運動 x 1.725;非常高度活動量、每天進行運動訓練 x 1.9。將 BMR X 日常活動指數,就可計算出你的每日總消耗熱量 TDEE,而 TDEE 的單位是大卡路里 (Kcal)。    身體消耗卡路里三個過程 1.基本新陳代謝 我們的身體會從食物中獲取大部分的卡路里,來用以維持身體基本的功能,例如心臟的跳動以及血液的流動這類基本維持生命的能量,通常都會被稱做基礎代謝率(BMR)。   2.消化系統 當你開始攝取食物時,身體就會攝取相當的熱量,然而,這些食物的熱量有大約10-15%會使用於消化過程,這也被稱做食物熱效應(thermic effect of food, TEF),每個食物所需要的TEF也不盡相同。   3.身體運作 扣除掉上述這兩個身體就算不動也要消耗的熱量之外,剩下的熱能就會用來提供身體活動的能量,這包含日常活動或是運動訓練等等。   當你從食物中攝取的熱量與身體消耗的總熱量維持平衡狀態時,就能讓體重維持穩定的數值;因此,要透過創造所謂的熱量赤字才有機會讓體重減輕。   熱量赤字能幫助減重 關於吃少一點就能幫助減重吃多一點就會變胖,這樣的理論從生物學的角度來說,一但滿足身體熱量的需求時,就會開始進行能量儲存的機制;一般來說會先補充身體所需的肝醣大約300-350g左右,其中100g會存放於肝臟之中,另外的200-250g則放於心肌、平滑肌與骨骼肌這三大塊裡,也正因為這些部位所需的醣原十分的少,因此,大部分的熱量就會轉變為脂肪堆積於身體各個部位,這也就是為何脂肪容易堆積而肌肉不易成長的原因。所以,攝入的卡路里多於燃燒所消耗的卡路里會導致您體重增加,而攝入的卡路里少於攝入的卡路里將導致體重減輕。   然而,有一些研究報告也指出吃下什麼類型的食物比吃多少重要,這意味著從飲食中攝取的熱量與減重無關。但事實上,這些研究也是基於一些不準確的假設,例如現在十分熱門的低醣飲食法,就是強調攝取較低的碳水化合物可以幫助體重減輕,並透過線上APP進行營養素的紀錄數據來估算攝取的熱量,這樣的方式有一定的誤差範圍,就算是專業的營養人員也不一定會100%的準確;同時,最重要的是一些研究僅僅只有提到體重的減輕,但卻沒有提出體重減輕是來自於肌肉、脂肪或是水分的流失。要知道不同的飲食狀況與營養素的攝取,對於肌肉、脂肪或是水分的流失都會出現不同的影響性,然而,控制這些因素的研究始終擺明「體重減輕」是因為熱量的攝取不足,無論你的熱量來自於碳水化合物、蛋白質或是脂肪。   營養密度比較重要 每個食物所含的卡路里與營養素相差很大,擁有高密度營養的食物比低密度食物能提供更多的維生素、礦物質及各項營養量,例如水果比甜甜圈具有更高的營養密度,它能提供更多的維生素、礦物質以及營養素,因此,在飲食中多攝取富含營養豐富的食物,能降低罹患糖尿病和心臟病等慢性疾病的風險,然而,單純的熱量攝取與消耗並沒有考慮到食物的營養密度,這對於身體的健康有著潛在的風險性,因此,除了要注意攝取食物的熱量之外,營養密度也是一的必需要考慮的地方。   我們從嚴格的生物學角度來看,熱量的攝取與消耗對於減輕體重十分的重要,因此,無論你吃進什麼樣的食物;只要消耗熱量大於攝取熱量就可有效的減輕體重。但是這樣的方式並沒有顧慮到營養的密度,這將會影響你的身體健康,此外,不同的食物也會影響身體的激素、新陳代謝以及飢餓與飽足感,最終還是會影響你熱量的攝取。所以,實際上有很多的食物可以讓你保持身體健康,又能維持體重的平衡,因此,千萬別只將焦點放置於熱量赤字這件事情上面,否則,你可能會瘦的不健康。   資料來源: https://bit.ly/2LA58g3  
2021-02-10

【ACCSTORE】辦公室五大疾病,很常見也很可怕

信息化社會不斷發展,智能化辦公愈加普遍,眾多人士馳騁計算機辦公領域多年,不禁喟然長嘆:工作上雖所向披靡,但也落得一身傷病。環顧四周,頸椎病、鼠標手、腰椎間盤突出的人群比比皆是,苦笑無言只恨當年不預防。   上班族伏案工作,有時一個姿勢可以保持許久,忙完才發現自己的手腕、腰椎些許僵硬。以為稍稍活動一番就ok? 要注意:這些習慣往往易埋下健康「炸彈」! 久坐不動,是辦公一族健康的頭號大敵,會對骨骼肌肉造成不同程度的損傷。易損傷產生疾病的部位主要為頸、肩、腰背、臂、腕。 「1.久坐頻低頭」   研究表明:當低頭15度時,頸部承受的重量為24斤;低頭60度時,頸椎壓力增加54斤; 長期低頭狀態使人體的正常生理彎曲「頸曲」被破壞,形成一種酷似駝背樣的頸傾肩隆狀,影響了頸椎動脈對頭部的血量和推動。 頸椎疾病不僅僅是脖子疼,隨之發展,可能會壓迫動脈血管,導致腦中風的發生;壓迫交感神經,引發高血壓。26%腦血管疾病由頸椎病引發,90%中風患者有頸椎病存在。因此,頸椎疾病雖小卻不容忽視。     【頸椎問題自測】 ①是否有麻木情況; ②是否存在高低肩現象; 「2.身體向前趴」 腰椎是人體中真正的大梁骨,起到支撐上半身的作用,還能保護神經。久坐一族都知道身體微前趴能使人感到舒服,但是從下圖可以看出,坐着往前趴對腰部損傷很大。 身體前趴會導致脊柱重力線前移,使得椎體承受的力量變大。長此以往,會引起整個脊柱失衡,增加關節負擔,脊柱彎曲變形易造成駝背的現象。椎體的壓縮骨折是駝背最常見的原因,並且互相之間是一個惡性循環。 壓縮性骨折往往易被忽視,它是骨組織在長期的外力作用下,微小損傷疊加而成的,所以這塊骨頭看起來就像被壓扁了一樣。這種椎骨的變薄是一種緩慢的過程,因為它症狀不明顯,所以一般很難被我們發現,從而延誤治療。嚴重的壓縮性骨折,使骨質移位到脊髓和神經,就可能會造成癱瘓、大小便失禁,甚至影響壽命。   「3.鼠標不離手」           現代流行的「鼠標手」,通俗的講就是「腕管綜合症」。我們在使用鼠標時,腕關節背屈約45°~55°,這會牽拉腕管內的肌腱使其處於高張力狀態,加上手掌根部支撐在桌面會壓迫腕管。 手指的反覆運動容易使肌腱、神經來回摩擦,容易引起大拇指、食指、中指出現疼痛、麻木、腫脹感,還會出現腕關節腫脹、手部精細動作不靈活、無力等症狀。 如出現以下症狀則需注意是否為鼠標手: ①手掌、手指、手腕、前臂和手肘僵直、酸痛等不適; ②手部時常有刺痛、麻木、冷的感覺; ③握力和手部各部位的協同工作能力降低; ④夜間疼痛異常; ⑤疼痛感可以遷延到胳膊、上背、肩部和脖子等部位。 腰椎頸椎不適、疼痛頻頻發作,身心飽受折磨,想說蛋定談何容易?要知道身體是革命的本錢,只有擁有健康的身體才能叱咤職場,所向披靡。提前做好關節預防和養護,避免身體受傷害! 「1.「喚醒」頸椎肌肉」   長期伏案工作、低頭的人頸椎肌肉處於「休眠」狀態,可用力量對抗的訓練方法來喚醒肌肉,輕度往後彎,雙手交叉放在後腦勺上,手使勁往前推,腦袋使勁往後,堅持十秒。前後左右四個方向進行鍛煉,有助於頸椎肌肉的「喚醒」。 【針對頸椎問題專家有四點建議】 ①勿讓後背受涼,特別是春季急於換上單衣的人們,易被「倒春寒」傷頸椎; ②低頭時間不宜過長; ③長時間工作後一定要做拉伸; ④出現頸部肌肉的酸脹僵硬及時處理,可以用熱敷法。如果兩三天情況沒有緩解需到醫院檢查。 「2.調整標準坐姿」   鍵盤應放置在身體正前方中央位置,手腕儘可能平放姿勢操作鍵盤,肘部工作角度應大於 90 度,上臂和前身夾角保持 45 度,顯示屏放置在身體前面的高度以不使頭部上下移動為宜,當坐正之後調整座椅高度,雙眼應與螢幕處於平行直線上,確保顯示屏的亮度適中。 「3.抵擋「鼠標手」」 手握鼠標工作時要注意適時放鬆;工作之餘也可適當按摩手部腕部關節。 ①揉腕關節:將健肢拇指指腹按在患腕掌側,其餘四指放在背側,適當對合用力捏揉腕關節。   ②捏捋十指:左手從右手手腕處開始,向著手指方向,邊捏邊向下捋,捏的力度要大,到指尖時,左手向外抻一抻,右手往回拉一拉,拮抗用力。   「4.關節養護有道」 久坐伏案、使用電腦對白領一族來說不可避免,這往往會導致關節勞損。想要減少對身體的傷害,還需對關節進行及時養護及修復。 其中氨糖是關節中最基本的成分,它存在於人體所有結締組織中,起着關節潤滑和保護作用。缺乏氨糖會直接導致各種骨關節疾病的發生,及時補充不僅能有效預防關節問題,還可舒緩疼痛、加速修復關節損傷、促進再生,恢復關節年輕態!  
2021-02-09

【ACCSTORE】告別惱人雙下巴和頸紋!每天早晚3步驟還妳緊實頸部肌和尖下巴

  想要抗老,除了醫美微整之外,真的沒有別的路了嗎?如果口袋不夠深,也沒有動刀的勇氣,快來跟著日本美麗辣媽Okyanmama一起「靠自己消除鬆垮年輕十歲」,每天只要十分鐘,就能換得緊緻的完美小臉。臉頰上提、嘴角微翹、眼尾上揚,是臉部肌膚年輕的三大要件,Okyanmama在《神奇美顏操》一書中,帶大家透過美顏操,鍛鍊表情拉提臉部,從臉部線條到頸部,緊實年輕!編輯今天幫大家摘錄書中,對抗頸紋和消除雙下巴的的兩大秘訣。 修飾鬆弛的頸部 淡化頸紋,防止雙下巴,並修飾頸肩線條! 動用到的肌肉 :胸鎖乳突肌、頸闊肌、下顎舌骨肌 抬頭伸展下巴至頸部的肌肉;突出下巴,鍛鍊嘴部兩側。     這項美顏操可鍛鍊讓頸部彎曲或轉動的胸鎖乳突肌、讓頸部兩側皮膚緊繃的頸闊肌,以及連接舌骨和下顎的下顎舌骨肌。這項動作可防止頸部產生橫紋與雙下巴,修飾出美麗的頸肩線條。頸椎有傷的人請不要做,以免發生危險。 有效的實行訣竅 # 頸椎有傷的人請勿進行。 #伸展時,感覺頸部皮膚繃緊。 #將手指按在兩乳頭連接線上方約3 公分處,感到肌肉有動作時,即表示產生效果。     1.頸部伸直,慢慢抬高頭部,面朝正上方。     2.突出下巴,保持姿勢5 秒。     3.嘴巴往兩側伸展,保持「咿」的嘴形5 秒。步驟2 ~ 3 重複3 次。 每天早晚洗臉時 告別雙下巴 拍掉下巴脂肪,讓鬆垮的臉部輪廓變俐落! 動用到的肌肉 :下巴下方的贅肉 早晚各拍100 次臉部輪廓,把下巴贅肉拍打出來。     早晚洗臉後,在臉還沒擦乾前,各輕拍100 次臉部輪廓,感覺就像用手指拍出下巴的贅肉加以按摩。養成習慣之後,可增加到一天200 次、一週1400 次、一個月6000 次!每天日積月累,一定會使臉部輪廓判若兩人。 有效的實行訣竅 #雙手輕輕往前拍,實行時微微低頭,效果更佳。 #感覺像是把下巴贅肉的脂肪拍打出來一樣。 #用拇指畫半圓,將下巴兩側的贅肉推出來。     1.雙手輕輕往前拍打100 次。     2.接著把食指與中指放在下巴下方,感覺像要把脂肪推出來一樣往前按摩10 次。     3.雙手拇指畫半圓,像要把下巴兩側的脂肪往外推出來一樣。左右交換做10 次。
2021-02-03

【ACCSTORE】氣虛不能只靠人參

    「醫生,我手腳冰冷,應該是氣太虛了。」「最近好容易累喔!是不是要吃人參、黃耆補氣?」在中醫診間,經常會聽到患者提出關於「補氣」的疑問。   其實,「疲倦」並不等於「氣虛」,更不是只靠吃人參、黃耆就能解決,吃錯了反而傷身。究竟「氣」該怎麼補?   中醫認為,氣是萬物生命活力的泉源,也是構成並維持人體生命活動的基本物質,如果氣的運行紊亂或不夠活暢時,人就會失去健康。   「氣」在中醫理論扮演很重要的角色,它的種類也很多樣,例如光是在《黃帝內經》的《靈樞》和《素問》篇裡,「氣」的出現次數多達2808次,對於不同的「氣」的定義也有303個,例如正氣、元氣、宗氣、衛氣、營氣、臟腑之氣、經絡之氣等。   一般來說,人體的元氣包括先天的精氣、攝取食物後產生的能量,以及肺吸入的清氣,三者結合後,就成為人體生命活動的原動力。有了氣,才能推動血液運行到全身及五臟六腑。   怎麼知道自己是否氣虛? 氣虛指的是氣的生成與來源不足,或者是消耗過度,導致氣的量減少、虧損。   氣虛不單只是疲倦而已,它是許多相關臟腑經絡能量不足的綜合表現,可能會出現某些臟腑經絡或全身機能衰退的現象,最常見的有少氣懶言、聲音微弱、疲倦乏力、舌淡、脈虛無力、活動勞累時諸症加劇等症狀,但實際的各種症候仍需細辨。就像是漏氣的輪胎,氣虛的人會懶洋洋的、無精打采。   如果只是一時的勞累、只要休息一下就能恢復,這還不算氣虛;但如果是長時間熬夜工作、體力透支,或是年紀大、久病引起的疲憊感,即使睡足8小時,醒來時卻還是覺得累,當心,你很可能已經氣虛了。   初期虛證的症狀雖然輕,但如果長期不在意身心疲憊的警訊,休息不足可能演變為慢性疲勞症候群,若繼續長期加班工作,甚至會大大提高過勞死的機率。   為什麼會氣虛?最常見的原因是過度勞累、徹夜玩樂、沒有讓器官得到休息,久了就會氣虛,有些氣虛的人甚至明明很累卻睡不著;另外,營養不夠、年紀大或久病纏身的人也容易氣虛。   值得注意的是,出現氣虛症狀時不一定是氣不足,也有可能是體內廢物堆積過多所造成。很多年輕人熬夜打線上遊戲,過了晚上11點肝經排毒的時間還不睡覺,這時候體內就會開始堆積廢物,如果這時候還用「補氣」的概念想調體質,將會適得其反、愈補愈傷身。   氣虛不是只能用人參補 提到補氣,大家第一個想到的不是人參就是黃耆,但是中醫師發現,不少人補氣補到便秘、失眠、上火,甚至還有人補到「爆肝」,實在不可不慎。   維持每個臟腑所需要的能量是不同的,一味吃人參、黃耆未必有效。例如人參補心肺脾氣,黃耆則是補脾胃氣,沒弄清楚自己的氣虛種類就亂吃藥,不但白花錢還會傷身。   例如,有時候氣虛不只要補氣,還要補血。中醫認為血液是承載物,會帶著「氣」流經全身,如果血虛、承載物不足,氣當然也就不通暢了。承載物不足(血虛)的人以女性居多,患者普遍睡得少、吃得也少,平常表現出來的行為是雖然爆發力強,但持續力卻不足,一下子就覺得累了。這些人除了補氣以外,同時也需要補血,例如「當歸補血湯」就是應用廣泛的藥方,也可當作日常保養。中醫常用的八珍湯,就是結合了補氣的四君子湯(人參、白朮、茯苓、甘草)與補血的四物湯(當歸、川芎、白芍、熟地)而成,可收「氣血兩補」之效。   此外,也不是所有的氣虛都可以用人參、黃耆補。「沒補對就沒有用!」對一個很渴的人來說,不必吃人參或黃耆,只要一杯白開水就比什麼都補。像感冒、喉嚨痛、便秘、拉肚子、高血壓、生理期、有囊腫等狀況,基本上都不宜吃人參。   中醫治療四大原則為通、清、養、補,並不是只有補才有療效,有些人生病是因為體內廢物堆積太多,這時候就要通、要清。「黃金當然是好的,但如果屋子裡滿地垃圾,你放黃金進來也沒有用」,這時候應該優先清除垃圾,也就是先移走身體裡的障礙物。   有些人身體不舒服,只要服些大黃或黃連等苦寒性質藥物,瀉掉體內廢物之後,精神就變好、感覺自己又有元氣了;牛樟芝、靈芝、巴西蘑菇等,同是有助排毒、清廢物的藥材,中醫傳統的刮痧、放血療法,也是為了要讓經絡通暢。   癌症、三高、代謝症候群、自體免疫疾病患者要小心,補錯了更傷身 三高、代謝症候群患者,以及吃得多、工作多卻休息少的族群,體內最容易堆積廢物。這些人會有舌苔厚、小便顏色深或白濁,以及大便黏、臭、硬等情形,這時就不宜再補。   癌症初期患者也不該隨便吃人參、黃耆等藥物補氣。「當有邪氣在體內,吃補藥只會讓邪氣更囂張」,邪氣如果堵在身體裡出不去,就會讓癌症更嚴重,像人參這類補氣藥,必須在癌症治療後期再吃才有效。無論中西醫都提醒,年紀大、慢性病、自體免疫疾病及代謝症候群(包括高尿酸、高血脂、高血糖、高血壓等)患者,並不適合自行買中藥進補。   年輕人補錯了頂多便秘、睡不著,但老年人或慢性病患亂吃補則可能會危及生命。例如有些高血壓患者覺得元氣不足、自行吃黃耆補氣,她說,患者全身動脈已粥狀硬化,亂吃補可能會讓氣衝得過強,導致「爆血管」,非常危險。   不少高尿酸患者在食用高熱量、濃湯類的進補食材後,痛風就發作了,甚至有些紅斑性狼瘡患者在吃了來路不明的中草藥後,導致病情惡化。   許多慢性病患者都有吃中草藥,但過敏、紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等患者的自體免疫已經很強了,若再吃能增強免疫的食物(例如靈芝等蕈菇類、苜宿芽等芽菜類等),反而會讓病情雪上加霜。這些患者若想進補或調體質,應該找合格的中西醫師諮詢後再吃,而且要注意自己吃後的反應,定期回診檢查。   訴求補氣的健康食品, 其實並不適合所有人。 當感覺氣虛時,很多人未必會去看中醫或吃中藥,而是自己買健康食品來「補氣」。由於健康食品在超市、藥妝店及便利商店都有得買,做成膠囊或飲品形式服用方便,因此常被拿來當做「有病治病、沒病強身」的保健選擇。   市面上添加人參、靈芝等成分並訴求提升免疫力、保肝、補氣的健康食品,廣告中大多強調天天喝更有效,醫師的看法是什麼?   中醫認為「藥食同源」,雖說是健康食品,其實仍具藥性,健康食品沒有絕對的好壞,而要看自己適不適合,有時候吃了不但沒效,還會產生副作用,不該光看廣告就去買。   例如人參性溫,靈芝性寒,效用分別是兩端,不能亂吃。楊世敏表示,癌症初期不建議吃人參相關食品,B肝、C肝帶原者也要小心,多吃人參不但不能護肝,反而恐爆肝;靈芝則偏寒,有些人吃了反而氣虛,女性吃太多容易產生白帶。   尤其體質敏感、生重病的人,對藥的耐受性較低,最好不要亂吃健康食品。一般民眾若不知道健康食品是否適合自己時,最好詢問醫師,若要自行使用,則不妨稀釋後少量分多次服用,同時觀察身體反映,如果不適合自己,也不至於造成太大傷害,這才是自保之道。   同時,也不要因為有吃健康食品而忽視身體發出的警訊。「疲勞的原因有一百多種,怎麼會期待一個藥方就能治療疲勞?」當覺得「氣虛」的時候,應該要先檢查是不是得了癌症、是不是代謝或免疫出了問題,並且改變生活習慣、開始運動,但很多人卻跑去買健康食品吃,這是捨本逐末、把自己推向深淵的危險做法。   在健康食品的安全性方面,不少健康食品都強調通過國家認證並做過動物實驗,但動物實驗並不等於人體實驗。「人體的免疫系統很複雜,在老鼠身上100件有效,換到人身上,有效的可能不到5件」,療效和副作用往往是一體兩面,動物吃了沒副作用,不代表人吃了也沒事,況且動物只吃14天或28天,人卻是天天吃,連續吃幾個月、甚至幾年,當然要更謹慎。   攝取綜合維他命、膠原蛋白 補氣又補血 醫生提醒,健康食品不是非吃不可,日常飲食均衡、營養充足才是最重要的。由於中藥製成的健康食品具有藥性,或許不是所有體質的人都適合服用,但維生素卻是可以適量補充的。   比較重要的幾種維生素分別是維生素A、C、E、D,維生素A有輔助抗氧化功能,維生素C、E則是抗氧化劑。維生素D也很重要,有50%的都市人普遍維生素D不足,除了很少曬太陽以外,老年人的轉化率也比較差,需要額外補充。   此外,氣虛的人容易累,維他命B群有抗疲勞效果,也可適量攝取鈣、鎂、磷等礦物質與微量元素。   除了綜合維生素、B群,深海魚油來保養補氣,膠原蛋白則可輕度補血,對補氣同樣有幫助。從中醫觀點來看,補氣、滋陰養血是要並行的。   在日常飲食與料理方面,有幾種簡單、易做又好吃的補氣茶飲與食譜,不用花大錢也能顧好身體。不過,感冒、發燒、腹瀉等患者最好先不要食用。   補氣茶飲+食譜 ●補氣美顏茶   黃耆10克、玫瑰3朵、茉莉6克,用350cc的熱水沖泡,可回沖2~3次。   黃耆補氣、玫瑰疏肝、茉莉則可芳香提神並化濁,且有養顏美容之效。   適合工作壓力大、常熬夜、脾胃氣虛、口苦、眼乾、胸悶、易怒的人飲用。   ●生脈飲   西洋參或東洋參10克、麥門冬10克、五味子3克。也可以適量添加黃耆。   可以改善心氣虛、脾胃及肺氣虛。適合夏天流汗多、容易中暑的人飲用。   ● 山藥紫菜捲   將山藥與馬鈴薯蒸熟後,用紫菜(或蛋皮、春捲皮)包起來食用,可佐少許番茄醬調味。馬鈴薯可以用地瓜或南瓜代替。   山藥性甘平、補腎益肺,且和馬鈴薯都具有健脾補氣功效,適合脾虛、食慾不振的人食用。   ●栗子紅棗參雞湯   栗子10顆、紅棗5顆、黨參10克、當歸1片、生薑3片、烏骨雞雞腿1隻、米酒少許,加適量水放電鍋燉煮。   栗子補腎、紅棗補脾胃兼養血、黨參補中益氣並生津益血,當歸則是取其香氣,且有補血活血、潤腸通便之效。   增加運動,改善氣虛體質 氣虛不能只靠吃藥、吃補,最根本的解決及保養之道還是要規律作息及運動。   很多人的氣虛都是疲倦、熬夜、睡眠不足所引起,因此建議晚上11點以前要上床睡覺、睡足8個小時,「如果作息不改,身體就不會健康」。   運動基本目的是讓全身的氣血、淋巴都能通暢,因此想要改善氣虛體質,運動也很重要。   講到規律運動,許多患者常會說:「有啊!我每天都有拖地掃地!」或是「種花應該也算運動吧!」做家事其實都是「勞動」而非「運動」,勞動只會帶來疲累,運動卻可以活動肌肉、加強心肺功能,所以應該要適度減少勞動、增加運動才對。   好的運動必須具備溫和、有氧、持續、規律、漸進這幾個重要因素。   從中醫觀點來看,氣功這類活動大塊肌肉、有節奏而和緩的運動,即可「通中帶養」,有助補氣。不少中醫師都靠練氣功或打太極拳養生,氣功的動作緩慢、輕柔自然,身鬆了以後氣跟著通;練習氣功的時候心要空、不要想太多,專注在呼吸與動作上即可。   他認為練氣功不需要學複雜的招式,反而是愈簡單愈好,例如太極拳的站樁與起式、外丹功、香功、八段錦都是好選擇,重點是要重複做並持之以恆。   另外,亦推薦平甩功,手臂前後甩動四次,使全身臟腑經絡氣血循環暢通,第五次時半蹲一次,可以讓氣進入腎,提升先天元氣。   已有許多研究證實,氣功、瑜伽、太極拳等溫和的運動,可以調養氣息、改善免疫調節功能、穩定自律神經系統。其中,「靜功」有助調整呼吸與自律神經,讓你慢下來、減少壓力;「動功」則可增強體能與抵抗力。   資料來源: https://bit.ly/3j2BRag  
2021-02-02

【ACCSTORE】貓糧選擇你要知!

現今幾乎三個家庭就有一個家庭有養寵物,而當中最受歡迎的就是貓咪了。所以近來也出了很多貓咪的相關商品。尤其貓飼料種類更是琳瑯滿目,而且大家都把貓咪當作重要的家庭成員之一,對於貓飼料非常講究。於是「貓飼料有哪些種類?」「貓飼料推薦哪一種?」各種疑問都浮出水面,接下來將詳細介紹貓飼料,請把握機會挑選家中愛貓適合的飼料。 乾飼料與濕食罐頭 貓食可分為乾糧與濕食,一樣的貓食也有乾濕之分。而且當中有很大的差別,要用心選購。 乾飼料的特色 乾飼料是乾燥處理後的貓食,貓咪吃的時候會發出喀拉喀拉的聲音,形狀為小顆粒狀,特色為營養成分均衡。貓咪為肉食性動物,所以必須攝取高蛋白食物,因為飼料混有高蛋白的肉、穀物、脂肪等,很適合貓咪食用,且貓咪咬飼料能同時鍛鍊齒顎力量,也能預防牙結石。只要注意保持乾燥,乾飼料保存期限其實很長,但因為水分含量只有10%以下,給飼料的時候也別忘了幫貓咪補充水分。 濕食的特色 一般常見的貓咪濕食為罐頭裝,或是站立袋。這種貓食的特色是水分含量高,所以能邊進食邊補充水分,但卻不好保存,開封後容易變質。其高蛋白高脂的特色,食慾不好的貓咪只要吃一點點就能補充營養。不過針對健康的貓咪建議不要吃太多,容易有肥胖的問題,而且貓咪對罐頭的接受度高,如果飼料吃膩了,加一點在飼料裡也能促進貓咪食慾。 貓飼料選擇重點─年齡 不同年齡的貓飼料也各有學問,跟人類一樣,嬰兒跟長輩的食物也都不同,如果隨便給飼料可能會引起意想不到的疾病,或是造成無法進食,一定要依照年齡給予適合的飼料。 幼貓飼料 貓咪出生後兩到三個月開始斷奶,適合給予營養均衡的乾飼料,因為這時是貓咪最需要足夠營養的時期,針對還不能吃太多的幼貓,適合買能保存較久的乾飼料。 成貓飼料 出生後一到六年為成貓,成貓因為體型已經長成,不像幼貓這麼需要熱量。但還是需要注意乾飼料的營養是否均衡,貓咪如果吃太久一樣的飼料膩了的話,可以適時加一點罐頭,讓貓咪換口味。 高齡貓飼料 六歲過後的貓就已經是老貓了,身體也開始衰弱,需要注意健康。乾飼料比較硬,牙齒比較不好的貓還是給罐頭比較好。雖然說六歲過後的貓可給罐頭,但如果運動不足,也會造成肥胖問題,建議觀察貓咪狀況,如果食慾不錯,也可給乾飼料,同時別忘了觀察貓咪喝水量 貓飼料選擇重點─原料、營養 乾飼料營養均衡而且很好保存,常作為貓咪主食,所以選擇適合的飼料非常重要。當然也要考慮貓咪的喜好,同時照顧到貓咪的健康狀況。 胺基酸、維他命、礦物質 肉食性貓咪所需營養素為蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維他命、水分等等。基本其實跟人類差不多,但每種營養所需的量卻有些差異。尤其貓咪一日需攝取含有30%必需胺基酸的蛋白質,其中也含有精胺酸和牛磺酸。貓咪體內無法合成的維他命E、A、B1、B2、B6、D,必須由食物攝取,足夠礦物質可促進肌肉神經活性,是不可或缺的營養素之一。 高蛋白、高脂肪、低碳水化合物 貓是肉食動物,要選擇高蛋白飼料,尤其要好的蛋白,品質跟鮮度特別重要。此外,貓咪體內能分解糖分的酵素較少,碳水化合物不好消化,所以不要餵食過多碳水化合物,吃太多可能會對內臟造成負擔。 選擇無添加物! 因為乾飼料可以長期保存,所以容易有添加物。特別需要注意的是致癌物質BHA、BHT、亞硝酸鈉等,香料跟色素也是常見添加物,建議盡量避開。 AAFCO為美國飼料品管協會(The Association of American Feed Control Officials)的簡稱。提供寵物食品營養成分的資訊,為了讓消費者簡而易懂還制定了規章。但不提供認證服務。日本寵物食品公正交易協會有依據AAFCO作基準,可以做為選購參考。    
2021-01-27

【ACCSTORE】女士都要養腎,注意7症狀

  常見婦女中年後,大感體力不如以往,整個人都處於一種乾澀狀況下,皮膚乾、口水少,動不動就想要跑廁所;有的人突然間發現自己怎麼老得特別快,除了黑眼圈外,連眼袋都下垂、不斷冒出白髮;也有的人受到更年期種種不適所困擾。事實上,這些都可能和腎氣不足有關,若能對症改善,對青春的維持大有助益。   要釐清 中醫的腎≠西醫的腎 許多人會用中醫所謂的腎氣不足,去詢問西醫自己腎有問題怎麼辦?林口長庚醫院中醫部部主任陳俊良表示,也許是古代醫療技術受限,廣泛的統稱疾病,也方便患者了解。就現代醫學所謂的腎,單指的是臟器,而中醫所指的腎範圍廣,包含多種功能,內藏元陰元陽(腎之陰陽的別稱),是先天之本、生命之根,和生殖、泌尿、骨骼和關節等系統都有密切關聯。正所謂百病之源於腎,當腎的健康出問題,人也容易生病或老化。   我們全身各處,都可以看到和腎氣有關的表徵,腎經起於足小趾之下,運行至全身,包括貯藏精氣,平衡身體水液代謝,負責納氣,主骨生髓,養腦益智,促進頭髮生長,腎氣通耳,控制聽力,以及控制二陰開合,都與其相關。   不想老 女性更要注意腎虛 中醫師吳明珠也提到,西醫通常對於腎的功能強弱,會查詢患者是否有蛋白尿、水腫、貧血或疲倦等情形。而中醫透過望聞問切,觀察身體多處情況來了解腎氣豐盈或虧虛;這種種的表徵,除了身體實際衰弱影響,也很容易讓人顯得老態,特別是女性,怕老可得先顧好腎。   多注意 腎虛的7種表現 中醫師吳明珠表示,民眾透過自身的一些症狀表現,也有助發現腎氣的強弱。 1.面色暗:腎主水,腎虛則水液代謝不利,水道不通,血液循環受阻,流溢於肌膚,呈水腫狀態,又以眼瞼部最為明顯,患者容易出現眼睛浮腫,黑眼圈,有的臉色還容易暗淡發黑。   2.易掉髮:中醫說「腎,其華在髮」,髮為血之餘,又血化精、藏於腎,頭髮柔韌有光澤,說明腎臟健康。腎虛的人常常頭髮易斷、沒有光澤;一般人40歲後開始會長白髮,因隨年齡增長,腎的精氣逐漸衰減,不能榮養頭髮。   3.牙齒鬆:腎主骨生髓,齒為骨之餘,故牙齒亦為腎中精氣所充,所以腎虛也會從牙齒上反應出來,腎虛者牙齒容易鬆弛脫落。   4.夜尿多:一般夜尿次數在2次以上,或尿量超過全日的1/4,嚴重者夜尿1小時1次,尿量接近或超過白天尿量,出現這樣的情況就屬於「夜間多尿」。白天小便正常,獨夜間尿多,多因腎氣虛弱所造成。   5.怕冷或腰痛:腎為元陰元陽之根,元陽具有溫煦、生長、化氣、防禦、調節等功能,腎陽虛易畏寒怕冷,手足甚至四肢發冷,腰部冷痛。   6.氣短:腎主納氣,跟呼吸道密切相關,腎氣虛的女性朋友可能會表現出氣短、氣促等症狀,經常感到難以順暢呼吸,嚴重者還可能出現氣喘、冷汗直冒等症狀。   7.頭暈:許多女性中年後開始出現眼花、天旋地轉、噁心嘔吐等頭暈病症,還常伴有耳鳴,妨礙聽覺,此時也要考慮到腎臟狀況。中醫上講「腎藏精生髓,髓聚而為腦」,腎虛可致使髓海不足、腦失所養,出現頭暈、耳鳴。   資科來源: https://bit.ly/3ciUDZx   ACCSTORE 保健品 – 草姬元氣腎寶 https://www.accstoreonline.com/products/herbs-human-vital-60  
2021-01-27

【ACCSTORE】肌力?肌耐力?

  肌力與肌耐力怎麼分? 肌力就是肌肉承受重量的能力有多強,指一次可以舉「多重」。肌耐力,顧名思義,你的肌肉可以忍耐負重動作的次數,也就是一次可以舉「多少次(下)」。   紅肌?白肌?有什麼不同? 你或許聽過紅肉、白肉,但你知道紅肌、白肌是什麼嗎?台北市立大學運動科學研究所物理治療師呂季鴻指出,所謂的紅、白只是型態學上的區分。   紅肌,又稱為第一型肌肉,之所以呈現紅色,是因為微血管數目多、血液量多、粒線體多,利用氧氣燃燒能源的能力好。又因紅肌的肌纖維較細,人體輸送氧氣的過程冗長,所以紅肌多屬於慢肌。白肌的微血管和粒線體都少,收縮速度快到氧氣來不及供應,肌纖維較粗,是快肌。   什麼時候會用到紅肌、白肌?可以個別訓練嗎?呂季鴻表示,不同部位的肌肉功能相異,在紅白肌的比例上也都不一樣。每次會動員到什麼肌肉,跟運動強度有關,「看大腦下令的強度多大,強度大一點才會動員較粗的肌纖維。」也就是說,進行中高強度以上的重量訓練時,會訓練到較多的白肌。   在不斷重複使用肌肉的狀況下,肌肉的力量就會下降,無論是各種運動,往往影響到最後的勝敗的關鍵的都是肌耐力,如果沒有良好的肌耐力,往往比賽後半會因為 出現疲勞,力量減退等等的因素,讓運動狀態產生很大的不穩定,以跑步來說,比其他參賽者還早軟腳就是肌耐力不足的一種呈現方式,所以肌耐力的訓練更是訓練 課表中不得缺少的。   一般來說在進行肌耐力的訓練之前,需要瞭解的自己的最大肌力,目前主流的訓練方式為,以最大肌力65~85%的重量,以慢動作、多組數、多次數的方式練 習,進而提升紅肌纖維的粗度,但是過多的組數與次數也會造成紅肌纖維的疲勞,讓白肌纖維進入補力的狀態,適度的調整自己的組數與次數是非常重要的。   雖然多數運動,肌耐力參與的成分比較高,但是在訓練上還是要同時訓練最大肌力,與爆發力,最大肌力的提升也有助於增加肌耐力,當做相同的運動時,因為最大肌力較強,所以肌肉可以比較輕鬆的出力時,相對的就可以延長肌耐力。 最後肌耐力的增加,有助於讓肌肉中的微血管變的發達,增加肌肉中流動的血液量,不但能提供更多的氧氣到肌肉,更能產生肌肉需要的能量。   所以在安排完整又全面的健身課表之前,可以藉由幾項簡單的動作了解自己身體的肌耐力,利用引體向上測量背部肌耐力,伏地挺身與仰臥起坐測量胸部與腹部,同時這些動作也是訓練肌耐力相當好的運動之一。   資訊來源: https://bit.ly/3nZNmjz  https://bit.ly/2LKKwSu ACCSTORE 負量訓練器材 https://www.accstoreonline.com/categories/dumbbell   ACCSTORE 阻力訓練器材 https://www.accstoreonline.com/categories/trx-resistance-bands  
2021-01-19